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Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas

González Montaño, Monserrat (coordinadora) 2019

La alimentación de los mexicanos: cambios sociales y económicos, y su impacto en los hábitos alimenticios

García Urigüen, Pedro 2012

Transformaciones en la alimentación contemporánea: miradas socioculturales

García López, Isaura Cecilia (coordinadora) 2020

Pobreza alimentaria y política social en México: un análisis interdisciplinario

García García, Raúl (coordinador) 2022

Escritas e narrativas sobre alimentação e cultura

Freitas, Maria do Carmo Soares de (organizadora) 2008

Reimagining marginalized foods: global processes, local places

Finnis, Elizabeth (editora) 2012

Apropiación de agua, medio ambiente y obesidad: los impactos del negocio de bebidas embotelladas en México

Delgado Ramos, Gian Carlo (coordinador) 2014

Como agua pa'l antropoceno: manual para el planeta con recetas, relatos y ciencia

De la Barrera Montppellier, Érick (coordinador) 2020