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Papel surcado: apuntes nahuas entre el cornejal y la cocina

Pérez Flores, Edith 2022

Nutrition, well-being and health

Bouayed, Jaouad (editor) 2012

Márgenes agroalimentarios en México: experiencias de estudio y debates teóricos

Rivera-Nuñéz, Tlacaelel (coordinador) 2023

Los maíces nativos de la sierra de Santa Marta: guía para su identificación en campo

Ávila Bello, Carlos H. 2016

Los chiles que le dan sabor al mundo: contribuciones multidisciplinarias

Aguilar-Meléndez, Araceli (coordinadora) 2018

Live, die, buy, eat: a cultural history of animals and meat

Bjørkdahl, Kristian 2023

La mirada y la comida: un ejercicio de antropología visual acerca de prácticas alimenticias en Colombia

Maldonado Valdés, Uliana (compiladora) 2018

La milpa amatleca como estrategia de vida

Román Montes de Oca, Erika 2016