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Apuntes para la historia de la cerveza en México

Reyna, María del Carmen 2012

El retorno de las culturas populares en las ciencias sociales

Giménez, Gilberto (coordinador) 2017

¿Se puede vivir sin partidos políticos? Multiculturalismo y capital social: Cherán

Hernández García, Ma. Aidé 2020

La industria de la masa y la tortilla: desarrollo y tecnología

Torres, Felipe (editor) 1996

Volteando la tortilla: género y maíz en la alimentación actual de México

Vizcarra Bordi, Ivonne (coordinadora) 2020

Imágenes en piedra de Tzintzuntzan, Michoacán: un arte prehispánico y virreinal

Hernández Díaz, Verónica 2011

Tepoztlán: movimiento etnopolítico y patrimonio cultural: una batalla victoriosa ante el poder global

Salazar Peralta, Ana María 2014

Las haciendas pulqueras de México

Lorenzo Monterrubio, Antonio 2007