De maíces a maíces: agriculturas locales, disputas globales

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Título

De maíces a maíces: agriculturas locales, disputas globales

Descripción

El tema de este libro es la relación de campesinas y campesinos con el maíz en México. Se defiende la idea de que el cultivo del maíz funciona como eje e integrante de la complejidad campesina. Por un lado, se resalta que los grupos campesinos se han enfocado en la producción de su propio alimento, el maíz, el cual es la base, articulador y contenedor de la cultura, y sustento de la estrategia familiar. Por otro lado, se sostiene que las transformaciones actuales tienen como determinantes las políticas neoliberales y los procesos globales, que hoy toman la forma del despojo de los recursos campesinos. Esto produce tensiones entre la defensa y el abandono de la tierra, de la forma de vida campesina, del cultivo y de la semilla nativa, de las tecnologías propias, y de la posibilidad de migrar o no.

Fecha

2018

Derechos

© Universidad Autónoma del Estado de Morelos

Formato

PDF
175 páginas

Idioma

Español

Tipo

Libro electrónico de Acceso Abierto

Identificador

ISBN 978-607-8519-84-2

Citación

Guzmán Gómez, Elsa, “De maíces a maíces: agriculturas locales, disputas globales,” Biblioteca Digital Juan Comas, consulta 13 de julio de 2024, http://bdjc.iia.unam.mx/items/show/436.

Formatos de Salida

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Raúl Santiago Hernández Toledo.

Ilustrativo y necesario, el conocer mas de todo lo realacionado con el maíz. Gracias.

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