Navegar por los elementos (15 total) Navegar todo Navegar por Etiqueta Buscar elementos Etiquetas: Maíz Página previa Página de 2 Ordenar por:Título Autor Fecha de agregación Maíz: sociedad y saciedad Palacios Pola, Gabriela 2022 Papel surcado: apuntes nahuas entre el cornejal y la cocina Pérez Flores, Edith 2022 Respuestas acerca del maíz: la voz de 72 autores. Tomo I Morales Valderrama, Carmen (coordinadora general) 2021 Respuestas acerca del maíz: la voz de 72 autores. Tomo II Morales Valderrama, Carmen (coordinadora general) 2021 Respuestas acerca del maíz: la voz de 72 autores. Tomo III Morales Valderrama, Carmen (coordinadora general) 2021 The origin and evolution of food production and its impact on consumption patterns Sanz, Nuria (editora) 2018 Volteando la tortilla: género y maíz en la alimentación actual de México Vizcarra Bordi, Ivonne (coordinadora) 2020 Página previa Página de 2 Formatos de Salida atom, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2