Navegar por los elementos (17 total) Navegar todo Navegar por Etiqueta Buscar elementos Materia es exacto "Maíz" Página de 3 Página siguiente Ordenar por:Título Autor Fecha de agregación Volteando la tortilla: género y maíz en la alimentación actual de México Vizcarra Bordi, Ivonne (coordinadora) 2020 Viajando con Otrébor: descubriendo el maíz Fundación Amparo 1994 The origin and evolution of food production and its impact on consumption patterns Sanz, Nuria (editora) 2018 Respuestas acerca del maíz: la voz de 72 autores. Tomo III Morales Valderrama, Carmen (coordinadora general) 2021 Respuestas acerca del maíz: la voz de 72 autores. Tomo II Morales Valderrama, Carmen (coordinadora general) 2021 Respuestas acerca del maíz: la voz de 72 autores. Tomo I Morales Valderrama, Carmen (coordinadora general) 2021 Papel surcado: apuntes nahuas entre el cornejal y la cocina Pérez Flores, Edith 2022 Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas González Montaño, Monserrat (coordinadora) 2019 Página de 3 Página siguiente Formatos de Salida atom, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2
