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Bliblioteca Digital Juan Comas
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Autor es exacto "Luque Agraz, Diana"
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Del mar y del desierto: gastronomía de los Comcaac (Seris): ecoturismo y pueblos indígenas
El presente libro sintetiza varios años de investigación participativa, en la que los comcaac (seris: pueblo indígena del Estado de Sonora y Golfo de California) han orientado de manera activa el proceso. Por ello se reúne información sobre los…
Etiquetas:
Alimentación
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Pueblos indígenas–México
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Seris
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